- Холодные закуски
- Салаты
- Супы
- Горячие закуски
- Горячие блюда
- Гриль
- Гарниры
- Хлеб печеный
- Блинчики
- Десерты
- Наполнители к мороженому
Холодные закуски
-
Ассорти фруктов
груша, виноград, яблоко, апельсин450 г390 ₽ -
Рулетики из баклажан с сырной начинкой
баклажаны жареные, начинка сырная с томатами220 г250 ₽ -
Сыры с медом и виноградом
чеддер, воскресенский с пажитником, пармезан, ларец с грецким орехом, мед, виноград120/40/40 г390 ₽ -
Мясное ассортиокорок в/к, язык говяжий отварной, колбаса с/к, буженина домашняя, куриный рулет с ветчиной и сыром, помидоры черри, зелень150/20 г390 ₽
-
Разварной говяжий языкязык говяжий отварной, хрен столовый, корнишоны консервированные, зелень, помидоры черри70/40/20 г380 ₽
-
Соленья и маринадыкапуста маринованная с тмином, корнишоны консервированные, помидоры черри консервированные, маслины маринованные, зелень270 г250 ₽
-
Маслины-оливкимаслины или оливки на выбор, лимон, зелень100/20 г270 ₽
-
Лососина купеческого засоласемга с/с, лимон, маслины, зелень75/25 г390 ₽
-
Нарезка свежих овощей с пикантным соусомпомидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, сельдерей, морковь, зелень, соус белый260/50 г270 ₽
-
Селедочка слабой соли на картошечке отварной рассыпчатой, с лучком и маслицемкартофель, филе сельди с/с, лук красный, масло растительное, зелень225 г230 ₽
Салаты
-
Салат с говяжьим языком, кедровыми орехами и имбирной заправкойЯзык говяжий, помидоры черри свежие, микс салатов, соус имбирный, яйцо перепелиное, орех кедровый180 г370 ₽
-
Салат с разварной говядиной, печеным перцем, корнишонами и мини картофелем
Говядина, корнишоны консервированные, перец болгарский печеный, лук красный, салат айсберг, картофель беби жареный, заправка на растительном масле с дижонской горчицей280 г380 ₽ -
Теплый немецкий салат с колбасками, молодым картофелем и соусом из зерновой горчицы
Колбаски пивчики баварские, шампиньоны жаренные с беконом, картофель, фасоль стручковая, капуста брокколи, микс салатов, соус из зерновой горчицы, лук красный300 г340 ₽ -
Салат с семгой слабого посола, сливочным сыром и сочными листьямиСемга собственного посола, микс салатов, огурцы свежие, помидоры черри, заправка на растительном масле с дижонской горчицей, сыр творожный, зелень260 г460 ₽
-
Салат с карамелизованными креветками, помидорами черри, огурцами и имбирной заправкойКреветки тигровые, микс салатов, помидоры черри свежие, огурцы свежие, заправка имбирная с кунжутным маслом240 г410 ₽
-
Салат с подкопченой свиной вырезкой, грибами и костромским сыромВырезка свиная, шампиньоны жареные, лук репка жареный, сыр костромской, сыр пармезан, микс салатов, майонезно - горчичная заправка170 г310 ₽
-
Теплый салат с баклажанами фри, свежими овощами и соусом сладкий чилиБаклажаны, помидоры свежие, перец болгарский, микс салатов, соус сладкий чили210 г310 ₽
-
Салат с запеченным морским окунем, мини картофелем и салатом миксОкунь морской, картофель мини жареный, помидоры черри, заправка на кунжутном масле, микс салатов250 г360 ₽
-
Салат цезарь с креветкамиКреветки тигровые, микс салатов, соус цезарь, помидоры черри свежие, гренки из пшеничного хлеба с прованскими, сыр пармезан195 г380 ₽
-
Салат ГреческийПерец болгарский, помидоры черри, маслины (оливки), огурцы свежие, сыр фета, лук красный, заправка на оливковом масле, зелень215 г270 ₽
-
Салат Цезарь с фермерской курочкойКуриное филе, салат айсберг, бекон жареный, соус цезарь, гренки из пшеничного хлеба с прованскими травами, помидоры черри свежие, сыр пармезан255 г340 ₽
Супы
-
Борщ по-гусарски со сметаной и чесночными гренками
Свинина вырезка, бекон, свекла, капуста, лук репка, морковь, гренки чесночные, сметана55/300/55/50 гр.250 ₽ -
Солянка сборная мясная
Бекон, сосиски, окорок в/к, язык говяжий, куриное филе, свинина, лук репка, огурцы соленые, томаты, маслины, лимон, зелень300/30 г270 ₽ -
Уха царская наваристая с рыбой различной и томатами
Сёмга, морской окунь, судак, картофель, томаты, зелень380 г270 ₽

Горячие закуски
-
Голубые мидии в собственном соку
300 г590 ₽ -
Запеченные мидии в сливочном соусе с сыром пармезан
Мидии, сливки, масло сливочное, сыр пармезан230 г450 ₽ -
Кольца кальмара в соусе сладкий чили
Кальмар, крахмал кукурузный, медовая глазурь, соус кисло-сладкий, лайм, листовой салат140 г340 ₽ -
Закуска из говяжьего языка, шампиньонов, вешенок и сливок
Язык говяжий, грибы шампиньоны, грибы вешенки, лук репчатый, сливки, майонез, сыр костромской125 г270 ₽ -
Ржаные гренки с соусом тар-тарРжаные гренки, соус тар-тар150/50 г140 ₽
-
Карамелизированные креветки с соусом сладкий чили и перцем халапеньо
Креветки, соус кисло-сладкий, крахмал кукурузный, перец халапеньо130 г440 ₽ -
Сыр с грецким орехом в хрустящей панировкеСыр, грецкий орех100 г250 ₽
-
Соус тар-тар50 г60 ₽
-
Домашнее варенье клубничное50 г50 ₽
-
Соус из клюквы и черной рябиной50 г60 ₽

Горячие блюда
-
Лепешка с мясом "Киймали пиде"
Тесто дрожжевое, фарш говяжий, лук репчатый, зелень кинзы, базилика, петрушки и укропа, перец халапеньо300 гр270 ₽ -
Филе куриное на гриле с соусом из клюквы и черной рябины
куриное филе, микс салатов, помидоры черри свежие, сыр фета, соус из клюквы и черной рябины100/65/20 г350 ₽ -
Хачапури по-аджарски
тесто дрожжевое, сыр сулугуни, яйцо куриное, масло сливочное330 гр.270 ₽ -
Скоблянка сливочная из свинины
картофель, шампиньоны, сливки, сыр пармезан, зелень440 г420 ₽ -
Ребро свиное с горчичным соусом и коул слоу
ребра свиные, соус горчичный, салат из капусты коул слоу220/100/50 г380 ₽ -
Домашняя лапша с тигровыми креветками
паста домашняя, креветки тигровые, лук репка, помидоры черри свежие, сливки, сыр пармезан, маслины, оливки, зелень275 г450 ₽ -
Стейк из семги (с тыквенным пюре или картофельным пюре) и с клюквой в сахаре
стейк из семги, тыквенное пюре или картофельное пюре, соус клюквенный120/115/30 г650 ₽ -
Морской окунь в хрустящем панцире с легким салатом
морской окунь, микс салатов, помидоры черри свежие290/40 г470 ₽ -
Сет из морепродуктов
мидии, кольца кальмара, карамелизированные креветки с соусом сладкий чили, томаты вяленые, маслины маринованные, зелень800/40 г1,890 ₽ -
Жареха из свинины с шампиньонами и картофелем на сковородесвинина, лук репка, шампиньоны, картофель, огурцы свежие, помидоры черри свежие, зелень395 г370 ₽
-
Домашняя паста карбонарапаста домашняя, бекон, лук репка, сливки, сыр пармезан, зелень280 г380 ₽
-
Судак, запеченный с овощами в горшочкефиле судака, картофель, сливки, лук репка, помидоры340 г380 ₽
-
Хачапури по-осетински
тесто дрожжевое, сыр сулугуни, масло сливочное360 гр.310 ₽

Гриль
-
Ассорти из шашлыков "Щедрые дары" на компанию
Шашлык из курицы, шашлык из свинины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины, овощи гриль, соус тар-тар, аджика, соус красный, соус белый, лук красный маринованный, зелень1380/300/200/270 г2,290 ₽ -
Ассорти люля кебаб
Люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, соус красный, соус белый, лук красный маринованный, капуста маринованная с тмином, зелень600/200/150 г1,290 ₽ -
Бифштекс рубленный из говядины гриль
Бифштекс рубленный из говядины, огурцы битые с кунжутным маслом180/30 г490 ₽ -
Стейк из свиной шеи с горчичным соусом
Свинина шея, соус горчичный140/40 г390 ₽ -
Шашлык из курицы
куриный окорок без кости, лук красный маринованный, лаваш, зелень160/40 гр290 ₽ -
Шашлык из свинины
свинина шея, лук красный маринованный, лаваш, зелень160/40 г330 ₽ -
Шашлык из сёмги
сёмга, лук красный маринованный, лаваш, лимон, зелень160/45 г640 ₽ -
Люля-кебаб из свинины
свинина шея, свинина шпик, лук красный маринованный, лаваш, зелень150/40 г270 ₽ -
Люля-кебаб из баранины
баранина, свинина шпик, лук красный маринованный, лаваш, зелень150/40 г390 ₽ -
Люля кебаб из говядины
Говядина, лук красный маринованный, лаваш, зелень150/40 г370 ₽ -
Метр шашлыка из свинины
Шашлык из свинины (свинина шея), картофель печенный на углях, лук красный маринованный, капуста маринованная с тмином, огурцы битые с кунжутным маслом, соус белый, соус красный, микс салатов, зелень660/610/200 г1,690 ₽ -
Метр шашлыка из курицы
Шашлык из курицы (куриный окорок без кости), картофель, печенный на углях, лук красный маринованный, капуста маринованная с тмином, огурцы битые с кунжутным маслом, соус белый, соус красный, микс салатов, зелень660/510/200 г1,490 ₽ -
Люля-кебаб из курицы
куриное филе, свинина шпик, лук красный маринованный, лаваш, зелень150/40 г260 ₽ -
Аджика домашняя
аджика острая домашняя50 г60 ₽ -
Соус барбекю50 г60 ₽
-
Соус медово-горчичный с бальзамиком50 г60 ₽
-
Соус тар-тар
50 г60 ₽ -
Соус сладкий чили
сладкий чили острый50 г60 ₽ -
Соус белый
50 г60 ₽ -
Соус красный50 г60 ₽

Гарниры
-
Овощи гриль
Баклажан, перец болгарский, кабачки, зелень150 г210 ₽ -
Картофельное пюре150 гр.150 ₽
-
Картофель по-деревенски150 гр.150 ₽
-
Картофель фри150 гр.150 ₽
-
Картофель печеный на углях
150 гр150 ₽
Хлеб печеный
-
Бородино30 гр15 ₽
-
Альпийский30 гр15 ₽
-
Булочка с кунжутом30 гр15 ₽
-
Лаваш110 гр.50 ₽
Блинчики
-
Блинчики купеческиемука пшеничная в/с, молоко, яйца куриные, сахар, соль, масло растительное120 г100 ₽
-
Блинчики с ломтиками куры, томленой с шампиньонами в сливках
курица, шампиньоны жареные, лук репчатый, вино белое, мука пшеничная в/с, молоко, яйца куриные, сахар, соль, масло растительное210 г260 ₽ -
Блинчики с яблоками
мука пшеничная в/с, молоко, яйца куриные, сахар, соль, масло растительное200/20 г170 ₽ -
Молоко сгущенное50 гр.50 ₽
-
Домашнее варенье клубничное50 г50 ₽
-
Сметана50 гр.50 ₽
-
Мед50 гр.60 ₽

Десерты
-
Наполеон
тесто слоеное бездрожжевое, молоко сгущенное, масло сливочное, молоко, яйцо, пудра сахарная, крахмал кукурузный, грецкий орех100 г190 ₽ -
Красный бархат
сыр творожный, мука, сахар-песок, сливки, молоко, яйцо, молоко растительное, пудра сахарная, какао-порошок, коньяк125 г220 ₽ -
Прага
125 г190 ₽ -
Чизкейк клубничный
нежнейший сливочно-сырный десерт с клубничным соусом на песочном тесте125 г250 ₽ -
Мега мороженое
мороженое пломбир, попкорн карамельный, маршмелоу, печенье Орио, молоко сгущенное, фундук, ягоды сезонные, эклер290 гр290 ₽ -
Мороженое «Купеческий дворик»50 г60 ₽
Наполнители к мороженому
-
Топпингв ассортименте 20 гр.40 ₽
-
Сиропв ассортименте 20 гр.40 ₽
-
Стружка шоколадная20 гр.50 ₽
-
Орех грецкий20 гр.40 ₽